Mercolade White Premium 1kg
Category:
Chocolate Compound
Description:
Nikmati coklat dengan kandungan susu putih content tinggi yang memberikan rasa susu kuat dan memukau. Mudah digunakan, tidak mudah meleleh setelah diaplikasikan dan memberikan stabilitas yang lebih baik. Tersedia varian Dark Chocolate dengan warna cokelat yang mengkilap dan tahan lama.
Product Details
Ukuran
12x6x150g , 12x1kg, 4x5kg
Kemasan
Pack, Karton
Varian
Chocolate, White Milk
Delivery Form
Solid
Melting Temp
40°-45° C
Moulding Temp
34°-36° C
Setting Time
3-5 Minutes (Freezer)
Storage
Maks 30°C
Aplikasi
Praline, Ornament, Cake Batter
Masa Simpan
24 bulan
Product Advantage:
- Kandungan cocoa content tinggi.
- Rasa coklat yang kuat (varian dark compound).
- Mudah dicairkan
- Mudah diserut.
- Lebih stabil dan tidak mudah leleh setelah diaplikasikan.
- Varian White Milk warna lebih putih dan tidak mudah berubah warna.
Product Usage:
Beverage
Bread
Chocolate
Pastry/Cake/Cookies
Spread
Topping
Related
Products
In Baking
Inspirations
Cheesecake mulai dikenal luas di New York sejak awal tahun 1900-an. Konon berasal dari Yunani, pembu
Read More
Nikmati kelembutan cheesecake rasa blueberry yang segar kini menjadi lebih mudah. Resep ini ideal ba
Read More
Bomboloni, donat khas Italia yang terkenal dengan tekstur lembut dan isian yang menggugah selera, se
Read More
Gimana rasanya bila kue coklat yang kita beli berwarna hijau dan rasanya seperti avocado? Pastinya s
Read More
Black Forest kukus merupakan pilihan yang ideal bagi kamu yang ingin menyajikan kue ulang tahun tanp
Read More
Membuat pizza di rumah ternyata sangat mudah dan bisa menjadi pilihan yang tepat untuk berkumpul ber
Read More
Siapa yang bisa menolak kelezatan brownies? Dengan aroma yang menggoda dan tekstur lembut di bagian
Read More
Sebelumnya, kamu sudah mengintip cara pembuatan Mango Cheese Ice, menu mudah yang terbuat dari cream
Read More