So Bagus SP
Category:
Cake Emulsifier
Description:
Pengembang cake/bolu yang memberikan pengembangan maksimal pada semua jenis cake. Membuat cake lebih kokoh dengan tekstur yang lembut. Dapat digunakan pada berbagai jenis mixer.
Product Details
Ukuran
20 Kg
Kemasan
Pack, Karton
Delivery Form
Paste
In Cake
1-2 % of the total batter (Multi Purpose)
In Bread
0,5 - 1 % of the flour
In Pastry
3 -5 % of the flour
Colour
Light Yellow
Storage
Cool & Dry Place 24o-27o C
Aplikasi
Cake, bread, pastry (dough)
Masa Simpan
12 bulan
Product Advantage:
- Mengembangkan cake lebih maksimal
- Cake lebih kokoh
- Bisa digunakan dengan berbagai jenis mixer
- Menjadikan tekstur cake lebih lembut dan moist.
Product Usage:
Pastry/Cake/Cookies
Related
Products
